Кто из нас бы не хотел пользоваться действительно качественными ножами? Ведь только такие ножи, изготовленные из качественных материалов, способны, подобно бритве, разрезать все, что под них попадется. Причем служат качественно изготовленные ножи достаточно долго. С момента изобретения ножей прошла не одна тысяча лет, и сегодня производство ножей превратилось в настоящее искусство, где имеются свои секреты.
Однако, чтобы качественный нож смог достаточно верно служить своему владельцу, за ним нужно правильно ухаживать.
Купив себе нож, позаботьтесь о том, чтобы ваши дети не смогли добраться до него. Помните: нож представляет серьезную опасность для жизни и здоровья человека, так как его лезвие отличается необычайной остротой. Нож, предназначенный для резки овощей, должен использоваться лишь для этого и ни для чего другого.
Если же вам понадобилось разрубить на куски кости или замороженное мясо, не стоит использовать для этого нож. Это нужно делать специальными топориками, более подходящими для данной операции. Качество ножа может ухудшиться, если вы будете испытывать его на гибкость путем сгибания его лезвия.
Возьмите себе за правило: закончив работать с ножом, он должен быть вымыт и высушен. Ни в коем случае нельзя оставлять нож в раковине на длительное время или хранить, не вытерев предварительно с него влагу. Мытье профессиональных ножей не должно осуществляться в посудомоечной машине. Мыть ножи следует с применением специальных моющих средств, оказывающих мягкий эффект.
Крайне нежелательно использовать для хранения ножей
leatherman charge tti ящик, в котором находятся столовые приборы. Это может отрицательно сказаться на режущей кромке ножа, приведя к ее повреждению. Лучше всего приобрести для ножей специальную подставку. Другим вариантом могут стать магнитные держатели, которые занимают минимум места на кухне и позволяют всегда иметь ножи под рукой.
Если вы хотите, чтобы ваши ножи служили вам достаточно долго, вам потребуется посетить интернет магазин ножей и купить качественные разделочные доски. Не рекомендуется использовать доски, изготовленные из стекла, акрила или камня, поскольку при контакте с ними нож быстро затупится.
Аналогичный итог вас может ожидать, если вы будете резать продукты на стеклянной, керамической или металлической тарелке.
Вы сохраните свои ножи острыми, если будет использовать деревянные или пластмассовые разделочные доски. Купить их, равно, как и ножи, предлагает каждый
интернет магазин ножей.
С течением времени ножи требуют правки лезвия, поэтому вам потребуется мусат – специальное приспособление, устраняющее данный дефект. Стоит сказать, что профессиональные ножи leatherman charge tti не требуется часто точить при условии, что они используются с учетом всех рекомендаций.
Используя же мусат, лезвие ножа можно вновь сделать прямым. Это позволит вернуть ему вторую жизнь и использовать дальше по его прямому назначению, а вам - сэкономить немало средств.
